การชงกาแฟระดับสูง
การชงกาแฟระดับสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ผ่านการเรียน การชงกาแฟระดับมาตฐาน มาแล้วหรือเคยมีประสบการณ์ด้านการชงกาแฟมาก่อน
Normal Class
เวลา 9.00 – 17.00 น.
เนื้อหา:
- ที่มาของกลิ่นและรสในกาแฟ
- การทดสอบรสชาติกาแฟ
- การสกัดกาแฟ (Under, Balance, Over)
- การละลายของสารประกอบในแต่ละช่วงของการสกัดกาแฟ
- 6 ปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ (Equipment, Filter, 3T, Grind size, Ratio, Water)
- เทคนิคการชงกาแฟ (3T)
- การใช้แผนภูมิแสดงผลการชงกาแฟ
- ออกแบบการชงด้วยตนเอง
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- อาหารกลางวัน 1 มื้อ
- วัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ในการเรียน
- เอกสารประกอบการเรียน / แบบทดสอบ
: ผู้เรียนจะได้รับประกาศนียบัตรจากทางสถาบันเดอะคอฟฟี่เนอรี่เมื่อผ่านการทดสอบ
*ผู้เรียนส่วนใหญ่ เลือกเรียน “การชงกาแฟ” ของเราเพื่อเป็นการเตรียมตัวสำหรับการลงทะเบียนในหลักสูตร Pathway ของ SCA Brewer
Private Class
Please Contact Admin (+66)99-1420888
*Private Class customer can select date, and not fix the number of participant
Notice: Function ID was called incorrectly. Product properties should not be accessed directly. Backtrace: require('wp-blog-header.php'), require_once('wp-includes/template-loader.php'), include('/themes/creativechili/single-product.php'), the_content, apply_filters('the_content'), WP_Hook->apply_filters, WC_Template_Loader::unsupported_theme_product_content_filter, do_shortcode, preg_replace_callback, do_shortcode_tag, WC_Shortcodes::product_page, wc_get_template_part, load_template, require('/themes/creativechili/woocommerce/content-single-product.php'), WC_Abstract_Legacy_Product->__get, wc_doing_it_wrong Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.0.) in /var/www/vhosts/thecoffeenery.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131
Deprecated: Function woocommerce_get_template is deprecated since version 3.0! Use wc_get_template instead. in /var/www/vhosts/thecoffeenery.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131
