ไร่สะเก็ดดาว

พื้นที่กว่า 200 ไร่ของ ไร่สะเก็ดดาว ตั้งอยู่ในอำเภอดอยสะเก็ด เกิดขึ้นภายหลังจากการก่อตั้งไร่ดอยเมฆได้หนึ่งปี ในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว ทีมงานของเราจำนวน 15-20 คน ที่ดูแลต้นกาแฟจำนวน 110,000 ต้น รวมถึงต้นชาอีก 4,100 ต้น จากที่เดิมทีเราเริ่มต้นจากต้นกาแฟเพียง 5,000 ต้น เนื่องจากไร่ของเราได้มีการขยายตัวอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กระทั่งตอนนี้เราสามารถได้ผลผลิตเชอร์รีกาแฟ 100 ตัน และใบชาอีกประมาณ 555 กิโลกรัม

พื้นดินตามธรรมชาติและป่าดงดิบที่ความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,000 – 1,400 เมตร ให้ร่มเงาที่เหมาะสมและอุณหภูมิเฉลี่ยที่ 21˚ องศา เพื่อการปลูกกาแฟออร์แกนิกที่ปลอดการใช้สารเคมี