การทดสอบกลิ่นและรส (พื้นฐาน)
เวลา 9.00 – 17.00 น.
Normal Class
หลักสูตรนักชิมกาแฟ เป็นหลักสูตรขั้นพื้นฐานของการประเมินคุณภาพกาแฟแบบมืออาชีพ เพื่อพัฒนาทักษะประสาทสัมผัสที่ใช้ในการประเมินคุณภาพกาแฟ และเข้าใจหลักการใช้แบบฟอร์ม Cupping
เนื้อหา:
- การทดสอบรสชาติกาแฟระดับมืออาชีพเป็นอย่างไร?
- ทำไมถึงต้องมีการทดสอบรสชาติกาแฟ
- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ
- การคัดแยกและระบุข้อบกพร่องของเมล็ดกาแฟสาร
- การดมและจำแนกกลิ่น (Le Nez du Café)
- ทักษะในการจำแนกรส (หวาน, เค็ม, เปรี้ยว และผสมผสาน)
- ทักษะการทดสอบรสชาติกาแฟ (ตามมาตรฐาน SCA)
- ทักษะการแยกแยะความแตกต่างของรสชาติกาแฟ
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- อาหารกลางวัน 1 มื้อ
- วัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ในการเรียน
- เอกสารประกอบการเรียน / แบบทดสอบ
: ผู้เรียนจะได้รับประกาศนียบัตรจากทางสถาบันเดอะคอฟฟี่เนอรี่เมื่อผ่านการทดสอบ
*ผู้เรียนส่วนใหญ่ เลือกเรียน “การทดสอบกลิ่นและรส ขั้นพื้นฐาน” ของเราเพื่อเป็นการเตรียมตัวสำหรับการลงทะเบียนในหลักสูตร Q Arabica
Private Class
Please Contact Admin (+66)99-1420888
*Private Class customer can select date, and not fix the number of participant
Notice: Function ID was called incorrectly. Product properties should not be accessed directly. Backtrace: require('wp-blog-header.php'), require_once('wp-includes/template-loader.php'), include('/themes/creativechili/single-product.php'), the_content, apply_filters('the_content'), WP_Hook->apply_filters, WC_Template_Loader::unsupported_theme_product_content_filter, do_shortcode, preg_replace_callback, do_shortcode_tag, WC_Shortcodes::product_page, wc_get_template_part, load_template, require('/themes/creativechili/woocommerce/content-single-product.php'), WC_Abstract_Legacy_Product->__get, wc_doing_it_wrong โปรดดู การแก้ข้อผิดพลาดใน WordPress สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม (ข้อความนี้ถูกเพิ่มมาในรุ่น 3.0.) in /var/www/vhosts/thecoffeenery.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131
Deprecated: Function woocommerce_get_template is deprecated since version 3.0! Use wc_get_template instead. in /var/www/vhosts/thecoffeenery.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131
